. Obsługiwane przez usługę Blogger.
RSS
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą tradycja. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą tradycja. Pokaż wszystkie posty

Gdzie sery pachną ziołami?

Macierzanka, kminek, tymianek, bazylia...
Czosnek, czarnuszka, papryka, orzechy...

Nieskończoność smaków, wielość zapachów...
Niepowtarzalne łąki i macierzankowe pastwiska...
Zdrowe produkty, eko żywność, klimat slow food...

Regionalnym rarytasem są sery podpuszczkowe z Wiżajn i z Rutki Tartak! Wytwarzane są przez mieszkańców "Bieguna Zimna" według tradycyjnej receptury, nie zawierają konserwantów. Stowarzyszenie "Macierzanka" od dawna promuje Suwalszczyznę oddziaływując na zmysły turystów! I to jest bardzo dobry sposób na sukces!

Jak smakują sery świeże, a jak dojrzałe? Jak pachną te o jasnym kolorze - sałatkowe, a jak z dodatkiem różnego rodzaju ziół? Jak zarabiać wykorzystując naturalne środowisko? 
Odpowiedzi na te i inne pytania poszukamy na Warsztatach Prezentacji i Inspiracji - 26 października w Maniówce. Goście z Wiżajn opowiedzą o swoim slow life!


P.S. Na zdjęciu - radosna Jola Szponka z Wiżajn przy stoisku w prezydenckich ogrodach - czerwiec 2012! Warszawa! Nagroda odebrana! Takie zdarzenia warto wspominać! Hasło - "Macierzanka na salonach" :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Dzień Jedności Bałtów

22 września 2013r. - Oszkinie
Niektórzy Jaćwingowie z Maniówki, a zebrała się liczna grupa, dołączyli do świętowania Dnia Jedności Bałtów w Oszkiniach!


Całą "suwalską" ekipą oglądnęliśmy osadę prusko-jaćwieską, inicjatywę Piotra Łukaszewicza.

Poznaliśmy wiele symboli, dociekaliśmy ich znaczeń i tajemnic.
O średniowiecznych skojarzeniach i historycznych przypuszczeniach opowiadał Pan Antoni z Puńska.

 Dołączyliśmy do magicznych rytuałów. Nasza Ola była naszą kapłanką!

Robert dzielnie reprezentował Bałtów Zachodnich. Przy ogniu ożyły dawne obrzędy.


Pobrany ogień w Oszkinach przewieźliśmy na Zamczysko w Osinkach. Po raz pierwszy w tym miejscu zapłonął ogień w Dniu Jedności Bałtów.


Wiemy, że Jaćwięgi są wśród nas. Osinki są tak blisko...


Za rok, kolejny Dzień Jaćwinga, zapewne również dołączymy do świętowania w Oszkiniach.

Foto - Wioli Kotarskiej

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Dzień Jaćwinga


22. września 2013r. - Dzień Jaćwinga

Suwalszczyzna to nie tylko malowniczy krajobraz, ale również legendarna przeszłość związana z Jaćwingami. Owiane tajemnicą jaćwieskie plemiona znane były z niezwykłej waleczności, męstwa i przywiązania do pogańskich wierzeń. O okresie świetności tego ludu przypominają górujące nad krajobrazem wzgórza warowne czy skryte pośród lasów kurhanowe cmentarzyska. W XIII wieku Jaćwież za sprawą krzyżackiego podboju zniknęła z map Europy, ale wciąż żyje w miejscowych legendach, nazwach i materialnych śladach przeszłości. Czy tylko tyle? My wierzymy, że Jaćwingowie nigdy do końca nie wyginęli, a ich potomkowie są wśród nas!


Nowa Wieś - Maniówka,  12.00 – 15.00
Chcesz odkryć w sobie Jaćwinga?  Przybądź do Nowej Wsi w niedzielę - 22. września! O godz. 12.00  w maniówkowej przestrzeni rozpoczną się Warsztaty Prezentacji i Inspiracji  poświęcone tematyce jaćwieskiej. Za sprawą dawnych rzemiosł przeniesiemy się w czasie próbując swoich sił w pradziejowym garncarstwie, tkactwie, obróbce drewna, strzelaniu z łuku, przyrządzania strawy i innych dziedzinach życia z zamierzchłych czasów.
Udział we wszelkich aktywnościach jest bezpłatny i mile widziany.
Następnie…


Oszkinie – Osinki,   16.00 – 18.00
W osadzie prusko-jaćwieskiej w Oszkiniach dołączymy do obchodów Dnia Jedności Bałtów. Chętni będą mogli uczestniczyć w pogańskich rytuałach. Uroczystość zakończy się zapaleniem ogni na jaćwieskich wzgórzach. Grupa „suwalska” po raz pierwszy przewiezie ogień na górę w Osinkach.
 Na tę część zapraszamy również w imieniu Pana Piotra Łukaszewicza z Oszkiń.
Do zobaczenia na jaćwieskim i baśniowym szlaku!



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Magia Puńska


Sierpniowe Warsztaty Prezentacji i Inspiracji

31 sierpnia 2013r.,  godz. 17.00, Puńsk, zbiórka – plac przy kościele
Organizatorzy:
SIRT, Maniówka - CeTIK,  Litewskie Centrum Kultury Ludowej w Puńsku, Stowarzyszenie Litewskiej Kultury Etnicznej w Polsce

Muzeum – Galeria „Stara Plebania”- obejrzenie wystawy „Krajka w życiu człowieka”, „Drogą tradycji rękodzieła”, przedmiotów związanych z obróbką lnu i wełny, tkanin tradycyjnych… Przewodnikiem nie tylko po „Plebanii” będzie p. Aldona Wojciechowska, nauczycielka, etnograf, pasjonatka kultury ludowej regionu. Aldona Wojciechowska ponadto prowadzi warsztaty z zakresu wyrobu krajek metodą klockową, plecionek oraz wycinanek w postaci firanek, a także wyrobów ze słomy – o czym opowie!

Wieńce dożynkowe – oglądnięcie poświęconych wieńców 15 sierpnia podczas Zielnej w Puńsku.

Skansen – zwiedzenie XIX-wiecznej zagrody w Puńsku oraz Wioski Dwóch Mistrzów.

Żniwne zwyczaje rozmaite – spotkanie w Litewskim Centrum Kultury Ludowej w Puńsku  lub w siedzibie Stowarzyszenia Litewskiej Kultury Etnicznej poprowadzi Aldona Wojciechowska. Posłuchamy opowieści  o miejscowych tradycjach żniwnych i przygotowanym widowisku przez grupę etnograficzną GIMTINE pt. „Dożynki na dworze w Krasnogrudzie’’. Grupa działa pod patronatem Stowarzyszenia i jest ogólnopolskim laureatem w dziedzinie teatrów wiejskich. Wypowiedź uzupełni Mirosław Nalaskowski, muzyk, folklorysta Suwalskiego Ośrodka Kultury, konsultant folkloru muzycznego i obrzędowości na terenie Suwalszczyzny i Mazur Wschodnich. Wykładowi towarzyszyć będzie prezentacja multimedialna historycznych zdjęć i zapisów video związanych z tradycjami żniwnymi. Film komentować będzie Aldona Wojciechowska.

Bibliografia książek i czasopism o tematyce żniwnej i dożynkowej – prezentacja opracowania  Józefy Drozdowskiej z Biblioteki Pedagogicznej Centrum Edukacji Nauczycieli w Suwałkach, Filia w Augustowie.

Warsztaty - wiązanie tradycyjnej równianki poprowadzi etnografka Anastazja Sidor i Anna Budzejko, zdobywczyni tegorocznej nagrody w Białostockim Muzeum Wsi w Jurowcach.

Zapraszamy wszystkich chętnych na spotkanie!
                                                                                                      Koszałkowa




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Pieśń o korowaju... w Teatrze Stodolanym

20 lipca, w sobotę, od godz. 16.00 rozpocznie się prapremiera Teatru Stodolanego w Smolanym Dębie koło Krasnopola. 
W programie m.in. planujemy występ teatru "Zgryz". Zobaczymy spektakl "Wieczór panieński, czyli pieśń o korowaju" 
Oto kilka słów o w/w teatrze i jego sukcesie.


Teatr „Zgryz” z Suwałk laureatem Grand Prix
ogólnopolskiego festiwalu kultury seniorów

W dniach 3-4 czerwca na scenie warszawskiego teatru „Palladium” i w Studenckim Klubie „Hybrydy” odbywał się VI Ogólnopolski Festiwal Kultury Seniorów „Uniwersjada III wieku”. Festiwal współfinansowany był przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz Urząd Miasta Stołecznego Warszawy. W dwudniowym festiwalu wzięło udział kilkadziesiąt grup (łącznie 2.000 wykonawców).

Działający przy suwalskim Uniwersytecie III wieku oraz Suwalskim Ośrodku Kultury amatorski teatr „Zgryz” otrzymał nagrodę główną (Grand Prix) za autorski spektakl „Wieczór panieński, czyli pieśń o korowaju”.
Spektakl ten, ukazujący lokalne ludowe tradycje Suwalszczyzny, przedstawia ostatni dzień przed weselem w domu panny młodej, którą wydają za niekochanego. Nasycony lokalnymi niestylizowanymi tradycjami, zrealizowany w miejscowej gwarze, spektakl ukazał uteatralnione wiejskie realia z lat międzywojennych, gdy rodzina nad uczucia młodej dziewczyny (półsieroty)  przedkładała korzyści z wyjścia za mąż za dużo starszego, majętnego wdowca.
W spektaklu oprócz reprezentantów III wieku wzięło udział kilka młodszych osób tworząc spójną trzypokoleniową grupę teatralną.
Mocną stroną inscenizacji były też lokalne pieśni obrzędowe z Suwalszczyzny śpiewane a capella, których wykonanie zachwyciło jurorów oraz ogólnopolską – i stołeczną- publiczność wypełniającą widownię Teatru „Palladium”.

Grand Prix w kategorii „Teatr, taniec, kabaret” –otrzymał suwalski teatr „Zgryz” za spektakl „Wieczór panieński, czyli pieśń o korowaju”.
scenariusz - Joanna Łupinowicz na podstawie tekstów spisanych przez Krystynę Cieśluk z Lipska n/Biebrzą oraz gwarowych konsultacji Jana Bacewicza
reżyseria - Joanna Łupinowicz
konsultacje folklorystyczne - Mirosław Nalaskowski; pieśni solowe w gościnnym wykonaniu Małgorzaty Makowskiej
opracowanie scenograficzne - Mirosław Nalaskowski i Joanna Łupinowicz (autentyczne rekwizyty ze zbiorów Krystyny Łukaszewicz z Bilwinowa, Jarosława Rynkiewicza z Przerośli oraz Janiny Januszko).

Teatr Stodolany w Smolanym Dębie! Agroturystyka u Oli.  20.07.13, godz. 16.00
Zapraszamy: Aleksandra Jegorow, Bogumiła Kanoza - Jegorow, SIRT, Maniówka - CeTIK

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Gotowane na przednówku

"Wiosna przyszła pieszo, już kwiaty za nią spieszą, już trawy za nią rosną..." Wreszcie!

Wiosna do nas szła wolno, potrzebowała szczególnego zaproszenia i zaczarowania. Z tego prostego powodu szczaw na skarpach ogrzanych słońcem pojawia się dopiero teraz. A zatem na warsztatach 27.04.13 r. ze świętem Ziemi w tle, w naszej kuchni zamiast szczawiu na tzw. przednówku rozgościła się tradycyjna soczewica. Pani Maryla Kurzyn i Bogumiła Nowosadko - nasze "Ugotowane", mistrzynie patelni, postawiły na swoje niezawodne  przepisy: paluchy z nadzieniem soczewicowym i zupę soczewicową z kluskami z mąki gryczanej!
Jedzenie sporządzane w duchu slow food, badź slow life zawsze ma odpowiedni wymiar. Tak było i tym razem. Dziękujemy za przekazane naturalne smaki i możliowść degustacji.
Jesteście "Master Szefowe" - fartucha nie oddajecie :)


Tym, którzy chcą spróbować odtworzyć dania Maryli i Bogusi, podaję za ich zgodą przepisy, życząc wszystkim smacznego!  

PALUCHY Z SOCZEWICY W KRUCHYNM CIEŚCIE

FARSZ :

- 1kg soczewicy (namoczyć wcześniej na 12godz.)

- 0.25 dag cebul

- 0.5 kostki masła

- Sól, pieprz

- Czosnek

- 2 białka


Namoczoną soczewicę gotujemy w osolonej wodze około 30 min. Odcedzamy i studzimy . Cebulę podsmażamy na maśle. Połowę soczewicy mielimy przez maszynkę, cebulę również. Mieszamy, dodajemy przyprawy i białka.


CIASTO:

- 1kg mąki

- 2x masła

- 1x szklanka śmietany

- 2 łyż. proszku do pieczenia

- Szczypta soli

- 4 żółtka + 2 całe jajka

- 1 jajko do smarowania paluchów


Zagniatamy ciasto, wałkujemy na duże kwadraty, nakładamy farsz z soczewicy. Zawijamy w kształt wałków. Smarujemy jajkiem i rozcinamy na wielkość około 10-12 cm. Pieczemy na żółty kolor w piekarniku nagrzanym do 180*C.


ZUPA Z SOCZEWICĄ I KLUSKAMI

SKŁADNIKI:

- wywar warzywny lub rosół

- włoszczyzna (marchew, cebula, pietruszka)

- przyprawy (sól, pieprz, czosnek, listek, ziele angielskie)

- soczewica (odgotowana wcześniej)

- boczek wędzony do zrobienia zasmażki


SKŁADNIKI NA KLUSKI:

- jajka

- mąka (gryczana lub pszenna)

- sól


P.S. Bogusia Nowosadko życzy powodzenia w kulinarnym doświadczaniu - w klimacie slow food!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ukryte złoto

Warto czasem wrócić do lektury trochę zapomnianej, w dzieciństwie częściowo przeoczonej czy zbyt trudnej.  W każdym wieku wczytujemy się w inne linijki, a i to co między wersami istotne być może. Dlaczego?
Czytając baśń Marii Konopnickiej "O Krasnoludkach i o sierotce Marysi" natknęłam się na fragment, który mnie zaciekawił. Dowiedziałam się, skąd się biorą skarby w ziemi? I to takie, których pilnują, nie wiem do końca czy z własnej woli - małe skrzaty!

"Wszelkie skarby biorą się w ziemi z tego, co opuści człowiek.
Odrobiny niespożytego czasu zamieniają się w szafiry.
Odrobiny niespożytego chleba - w perły najjaśniejsze.
Odrobina siły, co się nie obróciła na dobre ni sobie, ni komu - w szczere złoto.
Gdyby człowiek okruszyn takich nie opuszczał, skarby te byłyby jego.
A tak idą w ziemię i my ich strzeżem"
                                                                         Krasnoludki

O jakim skarbie ukrytym w ziemi opowie Bogusia Kisłowska? 


Czy dowiemy się jak z błota można dorobić się złota?


Może zobaczymy, czym jest pasja zespolona z materiałem tanim, łatwo dostępnym, ale jakże w obróbce wymagającym!

"Glina potrzebuje spokoju, cierpliwości, delikatności, myślenia, inwencji. Inspiruje niewielu. Ale kto już ją pokocha - z tą miłością żyje długo i szczęśliwie". Tak twierdzi Bogusia!


"Ceramika kojarzy się dla większości z garncarstwem i wyrobem dzbanków na kole. Tak, to ważne! Można by rzec tradycyjne, ale najbardziej archaicznym sposobem, który aktualny jest do dziś jest metoda wałeczkowa. Pokażę ją 27 kwietnia bm".

Bogusia poprowadzi warsztaty ceramiczne w kawiarni  Ośrodka Maniówka.
A poza Warsztatmi Prezentacji i Inspiracji, na weekendowe spotkania - "Pogaduchy z rękodziełem w tle" zaprasza do Przytuliska w Węgielni 6! To tylko 7 km od Suwałk.

  
                                                                                                 Koszałkowa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Poszukiwacze

Poszukują istotnych dla historii faktów,
chodzą śladami ludzi pamiętających tajemne zdarzenia,


notują, spisują, publikują, dociekają, omawiają... i...
wykrywają skarby ukryte w ziemi.


Jakie?
Dowiemy się na Warsztatach Prezentacji i Inspiracji 27 kwietnia br. w Maniówce.
Czekamy na spotkanie z przedstawicielami Suwalskiego Stowarzyszenia Miłośników Historii "Penetrator" i z ich skarbami.


Więcej na stronie: ojczyzna-suwalszczyna.pl




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kiermaszowanie

Marcowe prezentacje za nami. Oj, wiele było świątecznych inspiracji!
Dziękujemy wszystkim, którzy byli z nami!

Piszą o nas...
Mówią o nas...
Wdzięczni wielce jesteśmy  jako organizatorzy!
Dodaje to nam energii do dalszych inicjatyw.
A kolejne Warsztaty Prezentacji i Inspiracji 27 kwietnia!










Zaproszenie na warsztaty w TV Suwalszczyzna24 http://www.youtube.com/watch?v=qrW_Q-P0kD0&feature=youtu.be

Zaproszenie na warsztaty w Radio 5 http://www.radio5.com.pl/?id=1&ia=45292



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Wielkanocne warsztaty

Będzie wiele atrakcji, bo zapowiedziało przyjazd wielu pasjonatów. Dojadą goście z Białorusi!!! Zobaczymy ich wyroby ze słomy i skóry, a w tym zapewne nasi sąsiedzi są mistrzami!  Pozostałe prezentacje niech będą niespodzianką. Zapraszamy!

Na dobry początek 
Sejneńskie inspiracje  – śpiew:  Anna Fidrych, akompaniament:  Adam Łabanowski, wokalista z zespołu Gas Blues Grupa z Sejn
Słowo o tradycji z Wielkanocą związanej – Józefa Drozdowska z Augustowa

Kiermaszowe warsztaty z wielkanocnym rękodziełem na planie pierwszym,
czyli rękodzielnicze  inspiracje:
Woskiem malowane i na wszelakie sposoby  zdobione – pisankarki  z Augustowa
Batikowo  popisane, krzyżykowo haftowane  – Jadwiga Matela ze Starego Folwarku z córką Marią Gościńską z Tartaku
Owijane, oklejane  - Zofia Naumowicz z Suwałk oraz twórczyni  z LOT (Olecko)
Wydziergane, omotane  -  Agnieszka Lisiewicz  z Krasnopola
Okraszone, oskrobane – Teresa Piotrowska z Olecka
 Szydełkiem  wyczarowane - Teresa Przyborowska z Suwałk, Mirosława Bertman z Węgielni
Wielkanocnie ozdobione – Ewa Grubkajtys z Gołdapi
Świecowanie – Paweł Murzyn z Gołdapi
Palmowanie – Bogumiła Kanoza – Jegorow ze Smolanego Dębu (Sejneńszczyzna)
Wielkanocą inspirowane – Ośrodek Wsparcia z Lipniaka
Z baśni zaczerpnięte – stoisko SIRT

GOŚCIE:
Rękodzielnicy i pasjonaci z Białorusi  pokażą wyroby ze słomy, skóry, makramę, hafty, koraliki, jajka wielkanocne…

Suwalskie i sejneńskie kulinaria  
Wigierskie pierogi  - Teresa Biziewska z Wigier
Bułki znad Hańczy – Czesia Świacka z Maćkowej Rudy

Śpiewy wielkopostne – Nowoślanki z Nowej  Wsi  oraz Helena Napierała ze Starego Folwarku

Inspiracje  drewniane
Frasobliwa  rzeźba -  Andrzej Wasilewski, twórca ludowy z Szołtan koło Puńska
Ptaszkarnia – Andrzej Liczborowicz z Augustowa
Koszykarnia – Marian Bertman z Węgielni
Bajeczne Jaćwingowo  - Janek Biziewski
Ełk czaruje – warsztaty rzeźbiarskie Jana Kosiorka (Ełk)

Pragniemy
ukazać obrzędowość związaną z rokiem liturgicznym, znaczenie tradycji i zwyczajów związanych z Wielkanocą.
Chcemy
zaprezentować tradycyjne pisankarstwo i ukazać współczesne rozwiązania w rękodziele świątecznym. 
Zapewnimy
zdobycie umiejętności zdobienia wielkanocnych jaj różnymi technikami. 
Ukażemy
wiele metod obróbki drewna i świąteczny klimat.



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Jak ostatecznie zapuszczamy?

Tłusty czwartek, sobota ostatkowa, kusy wtorek, zapusty!
9 lutego od godz. 14.00 rozpoczynają się II Warsztaty Prezentacji i Inspiracji.
Organizatorami jest SIRT i CeTIK - Maniówka


 A oto program zapustnego, sobotniego spotkania w zarysie:

·         O swoim świecie zaśpiewa Piotr Karpienia, finalista Mam Talent IV
·         ZApisany świat w legendach ukażą uczniowie z SP z Nowej Wsi
·         Opowieści dźwiękiem gitary namaluje Szczepan Sześciło
·         Światem z lotu bociana i perspektywy żaby podzieli się Hubert Stojanowski
·         Energię i radość zumby wprowadzi Lidia Wyzińska, instruktorka tańca
·         Co nam w duszy gra pokażemy w karaoke z Olą i Grzegorzem
·         W klimat suwalskiej oberży wprowadzi grupa z  Zespołu Pieśni i Tańca „Suwalszczyzna”
·         Warsztaty kulinarne, krawieckie, rzeźbiarskie  poprowadzi ekipa maniówkowa
·         Degustację pączków przygotuje Dorota Toczko z Nowej Wsi

·         Dodatkowe atrakcje i zmiany w programie również są przewidziane




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Co tańczymy?

W styczniu na Warsztatach Prezentacji i Inspiracji Józef Murawski, kierownik zespołu Pogranicze, opowiadał  o rekonstrukcji tradycyjnych suwalskich tańców. Mówił o posuwistym kroku polki i o skocznym oberku. Do walczyka zagranego na harmonii pedałowej przez Małgosię Makowską dołączyła za mistrzem większość uczestników warsztatów. Ruszyliśmy w karnawał z tradycją i przytupem.
Na "Papuciówce", w następnej części wieczoru, przygrywał na akordeonie Krzysztof Toczko z Nowej Wsi. Sprawdziło się po raz kolejny powiedzenie, że nie tylko muzyka łączy pokolenia, ale również i taniec!

W ostatnią sobotę karnawału, 9 lutego, znów wrócimy do tańców tradycyjnych. W tej dziedzinie mamy wielu mistrzów, niektórzy szereg lat ćwiczyli swoje umiejętności pod okiem doświadczonej i twórczej  choreografki Małgosi Wojdełko w Zespole Pieśni i Tańca "Suwalszczyzna". Suwalczanie mieli okazję podziwiać talenty młodych tancerzy w  widowisku teatralno - tanecznym "W podsuwalskiej oberży". Zadziwili nas wielokrotnie nie tylko kompozycją tańca, ale również śpiewem.
Czekamy na prezentacje i inspiracje. Obiecujemy, że chętnie dołączymy.

Ale energię i radość niesie też taniec współczesny - zumba. Co to jest zumba? Najkrótsze wyjaśnienie brzmi: to taniec i aerobik. Ale zumba znaczy więcej, bo jest mieszanką i połączeniem wielu stylów, zawiera elementy latynoamerykańskich tańców i fitnessu, często łączy sambę i hip-hop, mambo, taniec brzucha oraz trening siłowy. To taniec życia i słońca! Dowiemy się o nim zdecydowanie więcej dzięki Lidii Wyzińskiej, która przyjęła od nas zaproszenie na Warsztaty Prezentacji i Inspiracji. Dziękujemy!
Cóż to będą za ostatki! 

                                                                                                   Koszałkowa



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Hej ostatki, ostatki!

Czas karnawału dawniej był szczególnie ożywionym okresem, jednak zazwyczaj najweselszym był ostatni tydzień, od tłustego czwartku do kusego wtorku. Często towarzyskie spotkania kończyły się muzyką, tańcami i sutym poczęstunkiem. Przysmakiem tych dni były pączki, chrusty, róże karnawałowe. Czas zabaw i szaleństw dodatkowo urozmaicano kuligami, ale ucztowanie i obfite jedzenie kończyło się przed Popielcem. Post miał przygotować wszystkich do kolejnego święta - Wielkanocy.

Na Warsztatach Prezentacji i Inspiracji 9 lutego wrócimy do tradycyjnych wypieków. Kulinarne warsztaty poprowadzi ekipa maniówkowa. Wiesiek pokaże jak wykonać róże karnawałowe.

A poniżej przepis na pączki Doroty Toczko z Nowej Wsi!

1 kg mąki tortowej
1/4 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
6 żółtek
1/4 litra oleju
1 kostka świeżych drożdży
trochę octu lub kieliszek alkoholu
olejek rumowy lub arakowy
cukier puder do posypania

A do tego szczypta radości, odrobina szczęścia, nieograniczona miara miłości, ogrom ciepła i pełne ręce dobroci. Wszystko spowite ulotnym uśmiechem i nutką kulinarnej tajemnicy wymieszać i zagnieść. Z pogodą ducha czekać na wyrośniecie ciasta, powidła wiśniowe włożywszy - smażyć umiejętnie.

Efekty? Smak? Degustacja?  9 lutego - Święto Pączka w Nowej Wsi 9! Maniówka - CeTIK

                                                                           Koszałkowa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Sobie cy zdrowe?

- Sobie cy zdrowe?
To zapytanie suwalskie, gwarowe, powiedzenie - dokładnie może znaczyć nie tylko - czy jesteś zdrów, ale również co u ciebie, albo co u was słychać?
- A zdrowe, zdrowe!
Jeśli wszystko dobrze, to zapraszamy w ostatnią sobotę karnawału na drugie Warsztaty Prezentacji i Inspiracji  z zapustami w tle! To będzie czas tradycyjnych ostatków, smaków, wyplatańców i ...


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Pogadanie

"Język gwarowy był opisowym obrazem realnego świata. Ów świat miał po prostu swoje lustrzane odbicie: verbum. Ale słów nie było ani więcej ani mniej niż tyle, by nazwać rzeczywistość... Język gwarowy nazywał rzeczy po imieniu. Nadto nasza (suwalska) gwara odznaczała się niezwykłym humorem, dosadnością i poetyckością." Tak pisze Jan Bacewicz.
Temat gwary podejmuje w swoich różnych publikacjach, ale mimo wszystko nie ma to jak giętkość żywej mowy. A w tym nasz dziennikarz, poeta, regioznawca, przewodnik - jest niezastąpiony. 

Cy kiedyści mieli gadane?
Skiela we Wigrach sieja siewzieła?
Cy joni zmanione?

Na te i jeszcze inne pytania odpowie Jan Bacewicz na  Warsztatach Prezentacji i Inspiracji.

Cy popękata ze śmiechu?
"Na wioskach to casem i trocha plotkowali. Stara Klimaśka, wiecny pokoj, stale gadała, ze plotka jestuj lepsa od prawdy. A cemu? - siepytajo.
- Bo zacem prawda kamasy obuje, to plotka juzej całe wioske obleci" - Jan Bacewicz.
                                                                                    
                                                                                        Koszałkowa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Zatrzymywanie

Zatrzymane chwile...
Bezkrwawe łowy...
Malowanie światłem...
Wiele innych metafor, przenośni, porównań ma fotografia.

Dziś chcę powiedzieć pierwsze słowo o tej sztuce, która niewątpliwie jest kulturą niematerialną. Najłatwiej będzie zacząć od zdjęcia, a właściwie od ulotnej, zatrzymanej chwili. A może będzie najlepiej przedstawić kogoś, kto podąża z aparatem kierowany pasją. 
Czy znasz kogoś, kto znajdzie w swoich zasobach fotografie prawie na każdy temat? Znam. Tak brzmi moja odpowiedź. 


Tadeusz Kolter - fotografuje Suwalszczyznę, Podlasie, Indie..., kolekcjonuje pamiątkowe zdjęcia...,
należy do Suwalskiego Stowarzyszenia Miłośników Historii  Suwalszczyzna Penetrator;
www.ojczyzna-suwalszczyzna.pl,
jest blogerem... www.suwalskiepulki.blogspot.com


Na 19 stycznia przygotował prezentację swoich fotografii "Suwalszczyzna, kraina baśniowa"! Dziękujemy :)

P.S. Na poście "Zatrzymywanie" zamieściłam fotografie Tadeusza Koltera z traktu poszukiwania egzotyki ziemi sejneńskiej: skansen w Puńsku i przydrożny krzyż.
                                                                                           Koszałkowa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ubogacanie

Pogranicze - to słowo zawsze oznacza wielość: religii, zwyczajów, języków, kultur. Wielość to wielobarwność, to bogactwo.
Pogranicze - to nazwa, którą przyjęły: wydawnictwo, stowarzyszenie, fundacja i inne organizacje. Ale na Suwalszczyźnie nazwa Pogranicze z Szypliszk oznacza jedno - zespół!  Skojarzenie niewątpliwie jest proste, bo od 30 lat grupa ta śpiewająco promuje suwalską kulturę czerpiąc z jej dziedzictwa. Wielogłos Pogranicza to nie tylko charakter pieśni, ale i działań. Ożywianie dawnych zwyczajów, poszukiwanie zapomnianych obrzędów,  liczne występy, wyjazdy dalekie i bliskie, publikacje... Z bogactwa repertuaru można ułożyć całoroczny, tradycyjny kalendarz. Począwszy od bożonarodzeniowego kolędowania, wielkopostnych pieśni, przez wielkanocne zwyczaje po pieśni żniwne. Wielość działań i wielość wyróżnień i nagród! 

Od wielu lat kierownikiem zespołu jest Józef Murawski. Śpiewa, tańczy, poszukuje, odkrywa, przekazuje, łączy, ubogaca... To wszystko spaja talent i pasja.
Z twórczym niepokojem czekamy na spotkanie z liderem (może - nie tylko) Pogranicza na Warsztatach Prezentacji i Inspiracji 19 stycznia 2013r. w Maniówce.

P.S. Pogranicze z Szypliszk wystąpiło na wigierskim wzgórzu 9 czerwca 1999r. Tego dnia widzów nie było wielu, ale wśród słuchaczy był gość szczególnie dostojny - papież Jan Paweł II.

Więcej o zespole www.pogranicze.szypliszki.eu
                                                                                   Koszałkowa                

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Odkurzanie, śpiewanie

Listopad 2012

Najpierw było obgadanie "kto? co? dlaczego?", później pokonanie barier - rozmaitych, następnie odkurzanie tekstów, melodii. Tych w myślach, w pamięci, we wspomnieniach.
I... Przypomniałam dawną sentencję, którą lubiłam wpisywać do pamiętników: "Gdzie usłyszysz śpiew, tam idź, tam dobre serca mają, bo wierzaj mi, źli ludzie nie śpiewają".

Grudzień 2012
Pierwsze spotkanie trzech koleżanek z dzieciństwa, po latach, (nieistotne tu są obliczenia) doszło do skutku.

- Usłyszałam tę piosenkę mając 6 lat - wspomina pani Janina Toczko.
- Wiele nie pamiętam, ale jak Lucynka zaśpiewa to zapewne przypomnę - stwierdza pani Teresa Tarasiewicz.
- Nie wiem, tak dawno nie śpiewałam - nie ukrywała swoich obaw pani Lucyna Strzyżewska.
- Nasza siostra ma "Śpiewnik", w nim spisywała nasze piosenki, ona ma już 92 lata, ale "Śpiewnik" ma u siebie w Gdyni.

Zaczął się czas wspominania, rozmowy przeplatały się z przyśpiewkami. Słuchałam... "Od dziecka prawie już", "Tam pod lasem"..., "Jarzębino..."
Czasem fragmenty, początki zwrotek, urwane melodie i ... Po chwili było wiadomo - jak to leciało. Skoczność i humor piosenek wplatał rzewność i smutek innych melodii. Jak w życiu.
Uczta dla uszu, ducha i serca. Słuchałam...

Wracałam z Nowej Wsi z głębokim przekonaniem, że dla takich chwil warto żyć. I chciałam ogłaszać, że właśnie tu i teraz zaistniała nieformalna grupa śpiewacza "Nowoślanki"!!!

 Ale przyjdzie na to czas - pomyślałam.

Styczeń 2013



Po świętach pamiątkowy "Śpiewnik" trzymałam w ręku, przejrzałam go z bijącym sercem. Z Trójmiasta dotarł do Nowej Wsi, to nasza kolejna relikwia. I kolejne rozśpiewane spotkanie. Ile jeszcze melodii w duszy Pani Lucynki, Tereski i Jasi gra - tego nie wie nikt.
Spotkanie sfilmował Tadeusz Kolter, pasjonat spotkań z ciekawymi ludźmi. Dziękujemy :)


19 stycznia 2013r. pośpiewamy na swojską nutę, a pomogą nam w tym "Nowoślanki"!
Maniówka, Nowa Wieś 9, godz. 14.00 Zapraszamy!

A kto uczył śpiewania dawniej w Nowej Wsi?

"Może uczył bór szumiący, czarny, może trawy łężne, szepczące słóweczka ciche, może gaje młodym liściem okryte, które za wiatrem lekuchno się chwiejąc, gwarzą cości a gwarzą, jakby żywym głosem. A może nawet ta cichość, która przez pola szła, przez ugory i która była tak dzwoniąca w sobie właśnie, jakby same powietrze śpiewało."

"O Krasnoludkach i o sierotce Marysi" - Maria Konopnicka

                                                                                              Koszałkowa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Granie, folkowanie

Dziś z kufra pełnego tajemnic wyciągniemy dawne śpiewanie. I granie.


Wydawało się, że zakopane na dnie skrzyni śpiewniki dawno zjadły mole. Wydawało się również, że stare teksty pożółkły, a słowa pieśni odeszły w niepamięć. Nic bardziej mylnego.


Polki, mazurki, oberki, pieśni obrzędowe, weselne zostały ożywione. Czasem w nowych aranżacjach brzmią świeżo i intrygująco, a wszystko za sprawą zespołu "Poszukiwacze zaginionego rulonu".

Małgosia  Makowska - harmonistka, wokalistka, miłośniczka śpiewu białego, opowie o swoich inspiracjach i przygodach z folklorem na Warsztatach Prezentacji i Inspiracji w Maniówce, Nowa Wieś 9, 19 stycznia 2013r.

Więcej o zespole  www.poszukiwaczerulonu.pl

P.S. Na zdjęciu zespół Małgosi "Poszukiwacze zaginionego rulonu" na występach w Turtulu z okazji Dni Dziedzictwa, wrzesień 2012r.

                                                                                    Koszałkowa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Rzeźbienie, tworzenie

Oglądam pamiątki Państwa Tarasiewicz z Nowej Wsi. Najważniejsze dziś są te, które właściwie można by nazwać rodzinnymi relikwiami.

Patrzę ma artykuły w przeróżnych gazetach dotyczące działalności rolnika, twórcy ludowego, nauczyciela rzeźby, ojca, sąsiada, kolegi - wszystkie dotyczą Pana Czesława. Wiele odnotowanych zasług, pochwał, ciepłych słów... Na wszystkich zdjęciach widzę radosne oczy... Wszystko zgadza się, tylko w zdaniach nieaktualny jest czas. Teraźniejszy należy już zmienić na miniony. To zawsze jest trudne.
Przeglądam broszurę o twórcach ludowych powiatu suwalskiego, skupiam się na notatce: "Pan Czesław wspomina początki swego zamiłowania: Kiedy miałem 10 lat i razem z ojcem pasłem bydło w lesie, to ojciec pokazał mi jak się rzeźbi ptaszki. A tata nauczył się od człowieka, z którym był w niewoli..."  
Czytam Tygodnik Suwalski z 2009 roku: "Czesław Tarasiewicz swoje prace artystyczne, głównie suwalskie kwiaty i ptaki wystawia na wielu imprezach promocyjnych nie tylko w regionie, ale także w kraju i za granicą. Swoją wiedzą i doświadczeniem chętnie dzieli się z młodzieżą". 

Już nie wystawi... Już nie podzieli się... 
A jednak, nie wszystko umiera.


Pamięć okazuje się cudownym dziełem Stwórcy.


Ptaszki mają charakterystycznie rozłożone skrzydła, są niepowtarzalne.



Oprócz kwiatów i ptaków Pan Czesław wykonywał naczynia dłubane, krosna, cepy, przydrożne kapliczki.


                                Kapliczka z Nowej Wsi autorstwa Pana Czesława

19 stycznia 2013 roku, w Maniówce, Nowa Wieś 9, uczeń Pana Czesława - Jan Zaborowski zaprezentuje nie tylko dorobek swego nauczyciela, ale również umiejętności, które przejął od MISTRZA.

Zapraszamy na pierwsze Warsztaty Prezentacji i Inspiracji, 19.01.2013r. godz.14.00

Tradycja pozostanie w nas.
                                                                                                Koszałkowa




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS